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原创 家里多出的饺子馅怎么办?做两个

时间:2019-12-12 22:40

原标题:家里多出的饺子馅怎样办?做两个煎饼吃,太香啦!

一向知道北方人爱吃饺子,逢年过节都吃饺子,往常日子也时不时地包一顿饺子,有一次是去秦皇岛市玩耍山海关,下午一点多一整个景区大致玩下来,还没吃午饭,还得坐动车回天津,咱们就在火车站邻近的一家饺子馆点几份饺子,没想到都是要现包的,不像南边,饺子都是做好了冻在冰箱里,随点随取。看看时刻来不及坐下来吃一顿饺子,咱们就说打包,总共打包了四份,坐在火车站里吃,还烫的呢,那滋味真是太好了,面皮软乎,肉馅厚实,滋味调得刚刚好,尽管是用的一次性塑料饭盒和一次性筷子,咱们仍是吃得爽快,我爸妈也连声夸奖:北方人做饺子真的有一套!是好吃!

如果说北方的饺子好吃,其实北方的馅饼也好吃,面粉面团在他们手中玩得真实是太溜了,揉捏擀拉,怎样都行,任何方式都会变成美食,比较于平常吃米饭的南边人来说,面食做得少多了,面条很少自己做,都是直接买现成的,饺子皮也是买现成的,会做馅饼的更是不多,可是爱吃的人仍是许多啊。

咱们小区有一个街坊群,常常有精干的街坊在群里卖饺子、馄饨,饺子一盒15元,馄饨一盒8元,买的人许多,阐明咱们仍是很爱吃面食的,可是南边人吃这些一般都当早餐和点心,你想一盒10个饺子,也不大,只够一个小孩吃,一家人要吃一顿的话,最少得50多个饺子吧,这不得买5、6盒,才够吃一顿吗?

咱们常常也会在周末自己在家做一点饺子,冻在冰箱里,早上煮10个水饺或煎10个煎饺,便是极好的早餐,配一杯牛奶,吃得暖暖地上班去。馅料则会跟着时节和口味不断地改变一下,日子久了,多少面粉配多少馅料,心里都稀有,但偶然也有核算得不那么准的时分,比方今日,包韭菜鸡蛋木耳虾皮馅料的饺子,面团用完了,馅料还有多,老公说你先下点饺子,我再揉点面,做两个馅饼吧!尽管看起来饺子和馅饼的内馅是相同的,可是面皮是水煮仍是油煎,口感仍是相差挺多的,一个是滑嫩的口感,一个则是焦香,一边吃一边说:要不是油炸食物不健康,否则真的是太好吃了!

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